<< >> wszystkie blogi

Jak zostać domowym barmanem.

Pyszny blog barmański

Sposoby na KACA od Barmana

2021-06-30 19:46:00 · Skomentuj
Metody na kaca wypracowane przez lata pracując na barze.

Często zostawaliśmy po pracy na zasłużone piwo. Pracowałem też w miejscu, gdzie przez cały dzień sączyło się drinki w pracy przez całe lato. Taki był klimat. Dlatego wiele testów wykonałem sprawdzając co ukoi ten ciężki stan. Zaczynamy.


  1. Nawodnienie.
Jeśli nie masz pod ręką elektrolitów, to najlepiej przygotuj sobie dużą szklankę wody, dodaj 60ml soku z cytryny oraz 20-30 ml syropu cukrowego. Powtórz jeszcze kilka razy w ciągu dnia.
  1. Espresso z sokiem z cytryny/ limonki.
Proporcja 50/50. Nie jest to pyszne połączenie. Ale bardzo skuteczne. Taka kawa postawi Cię na nogi i rozjaśni umysł. Możesz wypić świeżo na gorąco lub z kostkami lodu.
Będąc w pracy nie mogę stać i użalać się nad sobą. W tym momencie robię produkcję, planuję dzień. Wszelkie rezerwacje, zatowarowanie.

czytaj dalej ->

Pomysł na ciekawą randkę? Zrób COSMOPOLITAN

2021-06-21 16:54:00 · Skomentuj
Od wielu lat faceci zadają sobie to samo pytanie: Co sprawi, że nasza randka będzie wyjątkowa?

Ciekawy film w kinie? A może podczas zamkniętych atrakcji został tylko spacer lub uroczy wieczór w domu przy winie. Restauracja, czy może wspólne gotowanie.

Tak tak, czemu nie. Tylko, że to wszystko już było. Ciągle ten sam odgrzewany kotlet.

Dlatego dziś wyjątkowo nie namawiam do pójścia do baru na drinka. Dziś chce pokazać, jak w łatwy sposób sam możesz wykorzystać ciekawy pomysł na randkę. Otóż zabaw się w prywatnego barmana i stwórz fantastyczny koktajl jakim jest COSMOPOLITAN.

https://youtu.be/fVHAarkjqWQ



Otwarcie Gastronomii. Zastanawiasz się nad pracą w Gastro?

2021-05-26 14:38:00 · Skomentuj
Dziś napisałem krótki przegląd sytuacji na rynku Gastronomicznym. Od 15 maja otworzyło się bardzo dużo ogródków, ale to dopiero początek. Jeszcze nie wszyscy się obudzili z tego zimowego zamknięcia, no i pogoda jest jeszcze bardzo zmienna.

Jeśli są tutaj byli pracownicy restauracji, to warto czytać dalej.


Swierkowy koktajl inspirowany Tatrami

2021-05-14 16:53:25 · Skomentuj
Witaj drogi czytelniku :)

Dziś chciałbym zaprezentować Tobie mój autorski koktajl, który stworzyłem w głowie będąc w Tatrach, podczas ostatnich podmuchów zimy.

Zobacz mój film :)

https://www.youtube.com/watch?v=D4gvzalKWYg

Jak wykorzystać owoce po nalewce?

2021-04-28 19:21:00 · Skomentuj
Drogi czytelniku, jeśli zrobiłeś już jakąś nalewkę (niekoniecznie akurat cytrynówkę, mogą to być inne "miękkie" owoce), musisz sprawdzić moje 2 pyszne pomysły na wykorzystanie pozostałych owoców po nalewce.

Zgodnie z ideą ZERO WASTE (czyli wykorzystywanie produktów na każdy możliwy sposób oraz ograniczanie odpadów) nagrałem film, który podpowiada co zrobić z pozostałymi po nalewce owocami.
https://youtu.be/2yiycF6Qubs




#morsowałem! Czym się rozgrzać, gdy zima wraca.

2021-04-14 15:33:00 · Skomentuj
Nowe wyzwanie dla starego barmana!? Czemu nie.
W tym roku pokonałem swoją kolejną barierę i zacząłem morsować podczas prawdziwych mrozów. Postanowiłem wykorzystać sytuację i wymyślić koktajl, który jest szybki do przyrządzenia, smaczny i bardzo szybko rozgrzewa.
Uwaga! nie róbcie tego w domu. A alkohol pijcie odpowiedzialnie i nie tak jaka ja podczas, tylko po morsowaniu:)

https://youtu.be/0i3aTjNTGUE

Grzaniec na wiosenną rozgrzewkę

2021-03-22 20:19:15 · Skomentuj
Co najlepiej rozgrzeje umysł i ciało podczas chłodnych dni? Oczywiście, że aromatyczne grzane wino. Na samą myśl ślinka mi cieknie. Pamiętajcie, by używać jak najwięcej naturalnych składników, świeżych pomarańczy, miodu, plus jako wkładka, użyj swojej nalewki cytrynowej lub wiśniowej.
Miłego oglądania, nie zapomnij o subskrypcji :)
https://youtu.be/3O-h8mpcQMo

Robimy cytrynówkę! CYTRYNY za 5ziko!? zobacz FILM

2021-03-18 17:42:00 · Skomentuj
Witajcie w moim pierwszym wpisie.
Dziś mam dla Was zadanie: Lećcie na bazar po cytrusy, ,wódkę i spirytus.
Będziemy wspólnie wstawiać najlepszą znaną mi wersję CYTRYNÓWKI.
https://youtu.be/ZXrsC8gAeko




Czy warto robić nalewki?
W skrócie: oczywiście, że tak.


Napędzana humorem dzięki Joe Monsterowi