Składniki:
1. Kilka sztuk młodych ziemniaków
2. 1 młoda kapusta
3. Kilka młodych marchewek
4. Dwie pietruszki korzeń i pęczek pietruszki zielonej
5. Por, seler
6. Mąka i smalec na zasmażkę
Wszystko od poz. 1 do 5 pokroić i wrzucić do garnka, oprócz natki pietruszki, którą dodaje się już na końcu do gotowej zupy. Zalać odpowiednią ilością wody i gotować do miękkości, na końcu dodać zasmażkę i jeszcze kilka minut podgotować, dodać zieloną pietruszkę i zupka gotowa.
Ważne - wszystkie składniki trzeba samemu wyprodukować w ogródku, świnie na smalec wyhodować na naturalnej paszy /ziele, pokrzywy, ziemniaki, osypka/, mąkę kupić u młynarza, wszystko ekologiczne, no i ugotować ją koniecznie na strychu, na elektrycznej kuchence /uwaga na gniazdko i kable, muszą być odpowiednio zabezpieczone, co by się nie porazić prądem - przeżyłam./
Taką zupę ugotowałam pierwszy raz, mając 8 lat, poczęstowałam zupą koleżankę, a mama się kapnęła, że coś się dziwnego dzieje na strychu, dopiero wtedy, kiedy niesamowite zapachy zaczęły ulatniać się po całym domu.
Zupa była tak pyszna, koleżanka to też potwierdziła, że żadna zupa już tak nigdy mi nie smakowała, jak ta gotowana po kryjomu na strychu.
Jakie było Wasze pierwsze kucharzenie i do to było za jedzenie?
1. Kilka sztuk młodych ziemniaków
2. 1 młoda kapusta
3. Kilka młodych marchewek
4. Dwie pietruszki korzeń i pęczek pietruszki zielonej
5. Por, seler
6. Mąka i smalec na zasmażkę
Wszystko od poz. 1 do 5 pokroić i wrzucić do garnka, oprócz natki pietruszki, którą dodaje się już na końcu do gotowej zupy. Zalać odpowiednią ilością wody i gotować do miękkości, na końcu dodać zasmażkę i jeszcze kilka minut podgotować, dodać zieloną pietruszkę i zupka gotowa.
Ważne - wszystkie składniki trzeba samemu wyprodukować w ogródku, świnie na smalec wyhodować na naturalnej paszy /ziele, pokrzywy, ziemniaki, osypka/, mąkę kupić u młynarza, wszystko ekologiczne, no i ugotować ją koniecznie na strychu, na elektrycznej kuchence /uwaga na gniazdko i kable, muszą być odpowiednio zabezpieczone, co by się nie porazić prądem - przeżyłam.
/Taką zupę ugotowałam pierwszy raz, mając 8 lat, poczęstowałam zupą koleżankę, a mama się kapnęła, że coś się dziwnego dzieje na strychu, dopiero wtedy, kiedy niesamowite zapachy zaczęły ulatniać się po całym domu.
Zupa była tak pyszna, koleżanka to też potwierdziła
, że żadna zupa już tak nigdy mi nie smakowała, jak ta gotowana po kryjomu na strychu. Jakie było Wasze pierwsze kucharzenie i do to było za jedzenie?
--
Czy można spełnić wszystkie swoje marzenia? Tak, jeżeli będziesz miał/ła jedno marzenie, które brzmi: chcę osiągnąć w życiu tyle, ile tylko zdołam./moje/
tylko spokojnie.
